De Ferme des Queuwys is een melkveebedrijf met een kudde Holsteinkoeien. Pascal Laudelout runt de familieboerderij sinds 1995. Zijn vrouw Hélène volgde diverse opleidingen tot kaasmaker. Ze ruilde haar job als wiskundelerares in om boter en kaas te gaan maken. Alle producten worden gemaakt van rauwe melk, onmiddellijk na het melken. Omdat de melk nog warm is, worden de kwaliteiten beter behouden en is er ook minder elektriciteit nodig bij de kaasproductie. Sinds 2019 krijgen de koeien een dieet op basis van gras. In de zomer staan ze zoveel mogelijk in de wei. In de winter staan ze op stal en krijgen ze gedroogd hooi, dat in bulk wordt gestockeerd, een systeem dat heel populair is in Oostenrijk en Normandië. In België zijn er maar 5 boerderijen die zo werken. Zoon Antoine (4e generatie) werkt ondertussen ook mee op de boerderij. In de prachtige winkel worden ook producten van andere lokale producenten verkocht, zoals yoghurt, roomijs en honing.
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Italiano • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Rue de Mariembourg 39, 6440 Froidchapelle, Région Wallonne, Belgio
Statistiche
Seleziona una delle attività più popolari qui sotto oppure affina la ricerca.
Scopri gli itinerari più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Seleziona una delle categorie più popolari qui sotto o lasciati ispirare dalla nostra selezione.
Scopri i luoghi di interesse più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Con RouteYou puoi creare facilmente mappe personalizzate. Traccia il tuo itinerario, aggiungi waypoint o nodi, luoghi di interesse e di ristoro, e condividi le mappe con la tua famiglia e i tuoi amici.
Pianificatore di itinerari

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=it&params.poi.id=9048928&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com