Paolo Fornaciari heeft er een lange carrière opzitten als knecht van grote wielrenners als Pantani, Cipollini, Museeuw en Cunego. Hij was lid van Mercatone Uno, Saeco, Mapei en Lampre.
In 2009 is hij begonnen aan een nieuwe loopbaan: oprichting van een nieuw ijssalon of gelateria. De benaming 'Laatste Kilometer' verwijst een beetje naar de rode driehoek of vod die traditioneel over de weg hangt in alle wielerwedstrijden.
Paolo werkt alleen met verse ingrediënten, wat zeer arbeidsintensief is maar hem ook al enige roem opgeleverd heeft: in 2010 werd hij al Toscaans Kampioen met de smaak of gusto: "Cantucci e VinSanto" naar de gelijknamige harde koekjes die je drenkt in de dessertwijn. Hij werd ondertussen ook 5de in het Italiaans Kampioenschap van de Gelatieri!!
Ook zijn Giallo Nocentini is lekker en verwijst naar Rinaldo Nocentini, zijn vriend die in 2009 even de gele trui droeg in de Ronde van Frankrijk.
| | Public
Via Pistoiese 108, Buggiano, Toscana, Italy
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=677057&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Try this feature for free with a RouteYou Plus trial subscription.
If you already have such an account, then log in now.
© 2006-2024 RouteYou - www.routeyou.com