Seng

Postel er primært kendt for sit Norbertinerkloster. Dette kloster var fra 1138 til 1613 en priorat, der var underlagt klosteret i Floreffe. Derefter blev det et selvstændigt kloster. I den franske tid blev klosteret lukket. Fra 1797 var komplekset i flere årtier privat eje, indtil der i 1847 blev besluttet at returnere det til munkene. I dette år vendte Norbertinerne også tilbage.
Klosterets kirke stammer fra det 12. århundrede og blev oprindeligt bygget i romansk stil med nogle senere gotiske tilføjelser. Tårnet er bygget i barokstil. I klosteret arrangeres der rundvisninger. Derudover er der udlagt vandrestier. Dette kloster har siden 1994 været kendt for den nye krydderhave, hvor blandt andet ginseng dyrkes. I en butik sælges forskellige klosterprodukter. Postel klosterøllen brygges af et kommercielt bryggeri i Opwijk.
Postel har endelig siden 1960 været kendt for det navngivne øl, som i øvrigt brygges i Opwijk. Fra 1611 til cirka 1943 blev der, med mellemrum, brygget øl i klosteret til eget brug. Også en ost er opkaldt efter Postel.
(kilde: wikipedia)

Sarah De Keyzer