Postel

Postel is voornamelijk bekend om zijn Norbertijner abdij. Deze abdij was van 1138 tot 1613 een priorij die onderhorig was aan de abdij van Floreffe. Daarna werd het een zelfstandige abdij. In de Franse tijd werd de abdij gesloten. Vanaf 1797 was het complex enige decennia privÚbezit, tot er in 1847 besloten werd om het aan de kloosterlingen terug te geven. In dat jaar keerden dan ook de Norbertijnen terug.
De abdijkerk dateert uit de 12e eeuw en werd oorspronkelijk gebouwd in romaanse stijl met enkele latere gotische toevoegingen. De toren is gebouwd in Barokstijl. In de abdij worden rondleidingen georganiseerd. Bovendien zijn er wandelingen uitgezet. Deze abdij staat verder sinds 1994 bekend vanwege de nieuwe kruidentuin, waar onder meer ginseng wordt gekweekt. In een winkel worden verschillende abdijproducten verkocht. Het Postel abdijbier wordt gebrouwen door een commerciÙle brouwer in Opwijk.
Postel is tenslotte sinds 1960 bekend om het gelijknamige bier, dat overigens in Opwijk wordt gebrouwen. Van 1611 tot ongeveer 1943 werd, met tussenpozen, in de abdij bier gebrouwen voor eigen gebruik. Ook een kaas is naar Postel genoemd.
(bron: wikipedia)

Sarah De Keyzer