Fiskebutik

Nieuwpoort var i visseperioder en af de vigtigste fiskerihavne på kysten. At fiskeleverancerne i det 12. århundrede var vigtige, fremgår af privilegiet fra 1163, der omfatter den skatteprocent, der skal opkræves af sild, makrel, laks, torsk, skrubbe, pladefisk, rødspætte, rokke og ål. Da Nieuwpoort blev belejret flere gange, oplevede havnen mange højder og lavheder i sin eksistens og skiftede ofte funktion. Således var Nieuwpoort engang forhavnen til Ypres og Brugge. Også var Nieuwpoort i slutningen af det 16. århundrede sammen med Dunkerque et berømt, om ikke berygtet, spansk kapersnav, hvor fra hollandske skibe blev angrebet. Der var grund nok til Prins Maurits af Nassau til at iværksætte en strafekspedition mod begge havne. En ekspedition, der fandt sin afgørelse i den for vores nordiske naboer kendte Slag ved Nieuwpoort den 1. og 2. juli 1600.
Fiskerihavnen er beliggende ved og historisk vokset sammen med den nordvestlige del af byen. Langs den cirka en kilometer lange kaj ligger de farverige fiskerbåde. Specialister vil genkende tre typer, der hver især udfylder specifikke opgaver i fiskeefterladelsen, nemlig trawlere til rejer, kysttrawlere eller små midterbåndstræk og midterbånds- eller store trækkere.
Den kommunale fiskemarked blev bygget i to faser. Den oprindelige bygning fra 1952 blev udvidet til sin nuværende størrelse i 1972.
Den fisk, der leveres til Nieuwpoorts fiskeauktion, er fanget i Nordsøen i kyst- og vestområderne. Skibene, der fisker kysten, er maksimalt 48 timer til søs, og skibene vest er i cirka 5 dage.
På skibene opbevares fisken under de bedste forhold og får også på auktionen det højeste kvalitetsmærke. Bortset fra ved hårdt vejr til søs er kystfiskeriet aktivt fra mandag til og med lørdag. Fisken kan dagligt tilbydes på auktionen kl. 7 eller 8 om morgenen. Man kan bedst mærke stemningen på mandag, onsdag og fredag.
Tidligere blev termen fiskeauktion ofte brugt, da den potentielle køber gjorde det klart, at han ønskede at købe et parti fisk ved at råbe "mine". Nu sælges der ikke længere ved opkald og råben. Nu bugtes fisken auktioneret med et elektronisk ur, der drives af et informationssystem. Køberen er endda ikke længere forpligtet til at møde op på auktionen, men kan roligt købe derhjemme via PC og en særlig telefonlinje.
Der er regelmæssigt guidede besøg på fiskemarkedet. Nogle sale i bygningen bruges som udstillingsrum eller festlokale.
http://www.nieuwpoort.be/nieuwpoort/view/nl/nieuwpoort/toerisme/bezoeken/bezienswaardigheden/visserij

166500