Bäckerei Bernard ist für mich die Spitzenbäckerei von Gent. Nicht nur der Geschmack von Brot und Gebäck ist hervorragend, auch die Einrichtung in der kleinen Bäckerei lässt dich von der Vergangenheit träumen, als Brot so gebacken wurde, wie es sein soll. Und der Service ist fantastisch. Eine Reihe von Highlights, die du probieren musst, sind die Aalsterse Vlaaien, die langen Suisses und die Vielzahl von speziellen handwerklichen Broten.
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Address: Brusselsesteenweg 487 9500, Gentbrugge, Belgium
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