Elst hat jedes Jahr am ersten Sonntag nach dem 9. Februar seine Geutelingenfeste. Elst ist nämlich nach wie vor als das Geutelingen-Dorf bekannt. Das hängt mit der Verehrung von St. Apollonia zusammen, die früher in Elst blühte. St. Apollonia war nämlich die Schutzpatronin der Pfarrei. Ihr Namenstag wird jedes Jahr am 9. Februar gefeiert. Rund um diese Zeit war es früher auch Brauch, dass Pilger nach Elst kamen, um St. Apollonia zu verehren. Sie riefen sie unter anderem gegen Zahnschmerzen an. Während ihres Besuchs in Elst konnten die Pilger auch Geutelingen kaufen. Das sind eine Art Pfannkuchen, die auf den glühenden Steinen eines brennenden Holzofens gegossen werden. Bis zum Ende der 1930er Jahre wurden Geutelingen nicht nur in Elst gegessen, sondern in noch vielen weiteren Dörfern in den Flämischen Ardennen. Das geschah in der Zeit um Lichtmess. Jedes Familien bereitete damals einen Kessel Teig vor und trug ihn zum nächstgelegenen Ofen, um Geutelingen zu backen. Mit dem Verschwinden der Wallfahrten und des Volksglaubens in der Region verschwand allmählich auch der Brauch.
Source: LECA
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Address: Elst, Belgium
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