Brauerei De Block

Eine lange Brautradition bildet die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Bereits im 14. Jahrhundert, als die ersten Brauergilden in Brabant aufblühten, erlangte Henricus De Block das Braurecht im Namen seines Lehens von dem Herzog von Brabant und Burgund. Es ist jedoch Louis De Block, der das Vorwort für die heutige Brauerei geben wird. Er war Müller und Landwirt und verheiratet mit einer Bierbrauertochter aus dem ländlichen Baardegem. Generation für Generation wurden die Brautraditionen weitergegeben. Paul Saerens, der eine Tochter De Block heiratete, hat seinen Namen nicht an die Brauerei angeheftet. Als junger Mann sah er, wie die Welt eins wird und die Grenzen verschwinden. Er blickt über die Mauern von Merchtem. Heute wird 80 % des „Block Biers“ ins Ausland exportiert. Anlässlich des 500. Jahrestages der Entdeckung Amerikas brachte er sogar ein „Colombusbier“ heraus. In der Brauerei wird auch das Triple-Abdijbier Dendermonde hergestellt sowie die Special 6, ein Mischbier aus jungen und alten Bieren. In zwei Empfangsbereichen der Brauerei hat Paul Saerens ein Brauereimuseum eingerichtet. Die Besucher erhalten dort einen Überblick über die industrielle Archäologie des Brauwesens.

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