Abtei von Brogne

In der Pilgersaal der Abtei von Brogne in Saint-Gérard heißt Sie die Brauerei willkommen, um das Brogne Blonde zu entdecken.

Sie können dort auch das Brot und den Käse der Abtei von Brogne probieren.

Geöffnet bis 22. Dezember
samstags von 13 bis 18 Uhr
sonntags von 13 bis 18 Uhr

Laut einem offiziellen Dokument aus dem Jahr 986 reicht die Brautradition in der Abtei von Brogne bis ins 10. Jahrhundert zurück. Das Brauen des Brogne-Biers ist also so alt wie die Abtei selbst, und wenn die Revolution nicht ein Ende gesetzt hätte, würde die Tradition bis heute fortbestehen.

1981, auf Anregung eines lokalen Brauers, wird das Brogne-Bier wiederbelebt und die Produktion wird an verschiedene Brauereien übergeben.

Im Jahr 2013 knüpft die Brauerei der Abtei von Brogne an die Vergangenheit an und lässt sich im Pilgersaal im Herzen der Abtei nieder.

Diese Rückkehr zu den Wurzeln wird von der Schaffung eines natürlichen und schmackhaften Blondbieres mit 6,5 % Alkoholgehalt begleitet. Die Auswahl von Malzen und Hopfen aus biologischem Anbau verleiht ihm Kraft und Charakter.

Es handelt sich um ein ausgewogenes Degustationsbier, das feine malzige Noten und Bitterkeit vereint. Authentisches Abteibier, das die typischen fruchtigen Aromen der obergärigen Biere des belgischen Brauwesens aufweist.

El Pichon