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Kristof Marrannes begann im elterlichen Restaurant „Ter Leepe“, seit über 30 Jahren eine Institution in Zedelgem und Umgebung. Bei seinem Eintritt hatte Kristof eine fundierte Ausbildung hinter sich: 2,5 Jahre Sea Grill in Brüssel und 1,5 Jahre Hof van Cleve in Kruishoutem. Er brachte sofort frischen Wind in die Sache und noch nicht einmal ein Jahr später hatte er eine Auszeichnung in der Tasche: Preisträger des Silbernen Kochlöffels 2006, einem Wettbewerb für junges Talent. Inzwischen wurde Ter Leepe mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Wertschätzung für sein Kochkunst hat seitdem nicht nachgelassen. Dies liegt daran, dass er sich mit einer einfallsreichen, anspruchsvollen, aber ausgewogenen Küche ins Rampenlicht arbeitet, in der neue Techniken ihren Platz finden.
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Indirizzo: Torhoutsesteenweg 168, Zedelgem
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