Brauerei Het Anker - Mechelen

Kaiser Karl war verrückt nach seinen Mechelschen Bruynen .

Das heutige Gouden Carolus Bier ist der Nachfolger des Mechelschen Bruynen, der Geschmack hat sich inzwischen geändert, aber es ist immer noch genauso süffig. Das Bier von Brouwerij Het Anker , gebraut am Ufer des Groot Begijnhof, Heute werden sie in mehr als 40 Länder exportiert .

Der Name Gouden Carolus stammt aus der Zeit Karls V., Kaiser des Heiligen Römischen Reiches . Da Geld heute schon immer ein wichtiges Zahlungsmittel war, gab Kaiser Karl irgendwann den Auftrag, den Gouden Carolus Gulden als neues Zahlungsmittel zu prägen, um andere Münzen zu ersetzen.

Das erste geschichtliche Datum , an dem die Brauerei erwähnt wird, geht auf das Jahr 1369 zurück, als ein gewisser Jan in den Anker kam, um seine Steuern zu zahlen. Die früheste Erwähnung der Brauerei geht auf das Jahr 1471 zurück, als Hertog Karel de Stoute ein Stadtgesetz einführte, das Beginenbier von der Verbrauchssteuer für Patienten und den persönlichen Gebrauch befreite .

1872 kaufte die Familie Van Breedam die Stadtbrauerei und erhielt den Firmennamen nv Boonaerts & Van Breedam . Am 31. Dezember 1904 wurde der Name in Het Anker geändert.

Während des Ersten Weltkriegs entschieden die Deutschen, dass nur eine Brauerei in der Region Mechelen weiter betrieben werden durfte. Eine Auslosung entschied, dass die Brauerei Chevalier Marin weiter betrieben werden konnte, woraufhin die Bierhalle der Brauerei Het Anker abgebaut wurde. Rotkupfer wurde als Rohstoff für die deutsche Kriegsproduktion geschmiedet .

Während des Zweiten Weltkriegs erließen die deutschen Besatzer ein Gesetz, dass nur ein helles Bier gebraut werden durfte, das sogenannte Null-Acht oder Bier mit 0,8 Vol.-% Alkohol. Dies gelang der Brauerei Het Anker, die es ihr ermöglichte , viele Menschen aus Mechelen einzustellen und ihnen so die Arbeit in Deutschland zu ersparen.

Willem Vandenameele