Die restaurierte Mühle kann man besichtigen. Am Sonntagnachmittag wird dort Mehl hergestellt (aus Weizen, Mais, Roggen oder Buchweizen). Bei der Führung durch die Mühle erfahren Sie alles, von den verschiedenen Holzarten, aus denen das drehbare Dach hergestellt wurde, bis zur eigentlichen Tätigkeit des Müllers. Daneben befindet sich das Müllerhaus, das ebenfalls restauriert wurde. Es beherbergt ein kleines Museum zur Getreidemühle und einen großen Ausstellungsraum, in dem von März bis November Wechselausstellungen gezeigt werden.
Diese Mühle zeugt davon, dass es vor den Weinbergen bereits Weizenanbau gab!
Datenquelle: Bourg Cubzaguais Tourisme
Urheberrechte: Creative Commons 3.0
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46 Le Grand Puy, Lansac
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