Jean-Pierre, der sich schon seit seiner Kindheit für die Landwirtschaft begeisterte, übernahm den Bauernhof seiner Familie und baute sich eine Herde der Aubrac-Rasse auf. Dank dieser in Aubrac anerkannten Kuhrasse, daher der Name, gewann er mit Hilfe seines Sohnes Jean-Baptiste zahlreiche Preise bei Wettbewerben.
Jean-Pierre, der sehr warmherzig und gesellig ist und gerne mit Menschen in Kontakt kommt, hat beschlossen, sein Bauernhaus in ein Restaurant mit traditioneller Küche umzuwandeln, in dem man schöne Momente teilen kann.
Risorsa: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: Alpuech, 12210 Argences en Aubrac
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