Die seit 2012 im Bazadais, im Herzen der Süd-Gironde, ansässige Ferme Brasserie Moustous lässt ihre handwerklich gebrauten AB-Biere, die nicht gefiltert und in Flaschen nachgegärt werden, vor sich hin köcheln.
Nach dem Blanche im Jahr 2012, dem Brune im Jahr 2013 und dem Ambrée im Jahr 2014 kamen 2015 das Marée Noire und das Triple Buse hinzu. Die Biere werden in kleinen Mengen gebraut, was jedem neuen Cuvée seinen eigenen Charakter verleiht.
Im Jahr 2016 kamen RousTe und Sauva'Jaune hinzu. Ebenso wie die Limonade!
Gersten- und Hopfenanbau, Mikro-Mälzerei, Mikro-Brauerei (Herstellung von Bier, hausgemachten Limonaden, Sirup).
Bron: La Gironde du Sud
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 600 Route de Beauregard, 33690 Cours-les-Bains
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