Die Küche basiert auf Produkten aus der Region. Liebhaber werden sich an einer Friture de la Dordogne, der Spezialität des Küchenchefs, erfreuen, aber auch an traditionellen Gerichten aus dem Périgord.
Mit der umfangreichen und vielfältigen Erfahrung von Chef Philippe und seinem klassischen französischen Stil mit Noten von mediterranen Einflüssen ist nur ein einfacher Weg, um alle Liebhaber der Gastronomie aus der ganzen Welt zu begeistern und zu hypnotisieren
Der Wunsch, das Konzept der Brasserie einzubringen, sowie die Herausforderung, ein neues Restaurant zu eröffnen, brachten ihn zum Hôtel du Pont et Restaurant, wo seine Hingabe es den Gästen ermöglicht, eine französische Küche zu entdecken, die in ihrem Charakter unverändert geblieben ist.
Source: Périgord Noir Vallée Dordogne
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Le Port, Groléjac
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