Laurence Bergaud, das Kind des Landes, ist die Küchenchefin. Sie wird Sie mit einer von den Jahreszeiten und der regionalen Landwirtschaft inspirierten Küche verführen, die von einer schönen, von Alain Bergaud sorgfältig ausgewählten Weinkarte begleitet wird. Schneckenkasserolle mit Knoblauchcreme, Graved Lachs, weiches Ei mit cremigen Steinpilzen, Entenbrust aus dem Südwesten, Wolfsbarschfilet mit Saisongemüse,
Gruppenessen zum Mittagessen auf Anfrage möglich. MITTAGSFORMEL 17? + Snackkarte für den Mittag
Seminarraum Kapazität 20/25 Pers
Risorsa: Corrèze Tourisme
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Francese • Inglese • Italiano • Olandese • Spagnolo
Indirizzo: La Croix de Fer, Saint-Pardoux-l'Ortigier
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