Laurence Bergaud, originario della regione, è il capo chef e vi delizierà con una cucina ispirata alle stagioni e all'agricoltura regionale, accompagnata da una raffinata carta dei vini accuratamente selezionata da Alain Bergaud. Casseruola di lumache con crema all'aglio, gravlax di salmone, uovo alla coque con crema di funghi porcini, petto d'anatra del sud-ovest, filetto di branzino con verdure di stagione,
Pranzi di gruppo disponibili su richiesta. 17? menu pranzo + menu spuntino
Seminari Capacità della sala 20/25 persone
Source: Corrèze Tourisme
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: La Croix de Fer, Saint-Pardoux-l'Ortigier
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