Die Schneckenfarm „Boerenslak“, gelegen im groningischen Oldambt, ist die nördlichste Zuchtstation der Niederlande und die einzige in Groningen. Im Frühling, Sommer und Herbst sind Schnecken in verschiedenen Entwicklungsstadien zu sehen. Die Schnecken werden in einem Außenpark gezüchtet. Wenn sie ausgewachsen sind, werden sie unter anderem an Restaurants in der Umgebung geliefert, wo sie als Delikatesse auf der Speisekarte stehen. Die Schnecken werden ökologisch verantwortungsvoll gezüchtet, das heißt, dass bei der Zucht keine Schäden an der Umwelt verursacht werden.
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Adresse: Zuidbroek
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