Boscafé 't Hijgend Hert

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Beschreibung

Für das Mittagessen wurde von Riet & Noël reserviert in, ja,  der einzigen Berghütte von Nederland.

Bereits im 1933 wurde an diesem Standort ein Gastronomieunternehmen gegründet, eine Schankgenehmigung beantragt und zudem eine Genehmigung, das Gebäude, das als „ein kleines Bauerngehöft“ beschrieben wird, mit einer „geschlossenen Veranda“, dem damaligen Café, zu erweitern. Deutschsprachige Namen waren zu dieser Zeit in dieser Region ganz normal und das Café bekam den Namen „Haus Waldesruhe“.

Nach ein paar Jahren wurde bereits mit einem Freiluft-Tanzboden, einer sogenannten „wiep“, erweitert, und es wurde im Wald ausgiebig getanzt. Im Zweiten Weltkrieg wurde weiterhin auf „Waldesruhe“ getanzt. Nach dem Krieg wurde der Name „Waldesruhe“ in „Bosrust“ geändert. In den 60er Jahren kamen regelmäßig große Gruppen Belgier nach „Bosrust“. Sie hatten meistens ein „kwetschbuul“ (Akkordeon) dabei und sorgten so für die nötige Tanzmusik, es wurden viele Walzer und Polka getanzt und ab und zu ein bisschen Rock’n’Roll.

Ab den 80er Jahren begann man hier mit einem „Streichelzoo“ oder auch Kinderbauernhof. In den 90er Jahren ist dieser Kinderbauernhof, nach mehreren Besitzerwechseln, pleitegegangen.

1999 verliebten sich Hank und Anja van der Vleuten in die inzwischen von Unkraut überwucherte Ruine in den Wäldern von Vijlen. Sie sahen Potenzial an diesem schönen Ort in den Vijlener Wäldern und zogen mit 3 kleinen Kindern (5, 4 und 1 Jahr) aus Brabant in die südliche Ecke von Limburg und begaben sich auf ein großartiges Abenteuer. Aus den Grundmauern der alten Ruine entstand Boscafe ’t Hijgend Hert. und es entstand an dem Ort, an dem seit 1933 ein Bier getrunken wird, neues Leben!

So begannen sie mit einer bescheidenen Terrasse, mit ein paar Stühlen und einem Vordach neben der Scheune. „Zu dieser Zeit gab es in Limburg keine Boscafés“ Das Vordach wurde größer und es kamen Wände dazu. ’t Hijgend Hert wuchs schnell und jetzt ist es die „einzige Berghütte von Nederland“, die wir alle lieben. Hier kannst du jetzt ein köstliches Glas Spezialbier, ein gutes Mittagessen oder Abendessen genießen. Die Natur zu Fuß oder mit dem Fahrrad erleben. Bei einem Date, mit einer Freundesgruppe, Familie oder alleine, jeder kann hier genießen und sich an diesem einzigartigen Ort entspannen.

21 Jahre später, im Jahr 2022, ist die Zeit gekommen, dass die zweite Generation das Ruder übernimmt. Stolz auf das, was ihre Eltern aufgebaut haben.

Datenquelle

Datenquelle: 't Hijgend Hert

Übersetzt von OpenAI

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