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Die aktuelle Brasserie de Muldermolen liegt direkt gegenüber dem Mulderplas am dazugehörigen Naturschutzgebiet. Auf der Rückseite kannst du die schöne Aussicht auf den Krekelberg mit einem schönen Blick auf die Mariakapel genießen.
Dieser Mulderplas war einst der Bereich, in dem eine der vielen Wasseranlagen, die „alte“ Muldermolen, entlang der Geleenbeek stand. Da es sich um ein sehr sumpfiges Gebiet handelte und die alte Mühle, die aus dem Jahr 1339 stammte, immer wieder unter Wasser lief, haben die Staatsminen 1948 die „neue“ Muldermolen gebaut.
Seit März 2015 befindet sich in diesem Gebäude, das viele Jahre als Getreidehandel und Bauernbetrieb fungierte, eine mehr als gemütliche Brasserie. Die reiche Geschichte des Gebäudes und die Geschichte des Gebiets rund um den Mulderplas ziehen viele Tagesgäste und Touristen an.
Die Muldermolen wird daher häufig von Wanderern, Radfahrern und Naturliebhabern besucht, durch die perfekte Lage mitten im Gebiet namens Geleenbeekdal. Es stehen zahlreiche Wander- und Radwege zur Verfügung, die von hier aus starten und dir die Möglichkeit bieten, die wunderschöne Umgebung zu erkunden.
Die Speisekarte der Muldermolen bietet eine große Auswahl an bürgerlichen Mittags- und Abendgerichten, die größtenteils mit regionalen Produkten zubereitet werden. Für jeden ist etwas dabei, und die Gerichte werden mit Liebe von dem Küchenteam zubereitet. Service und Gastfreundschaft haben einen hohen Stellenwert, und es wird nur mit Spitzenprodukten von lokalen Lieferanten gearbeitet.
So wird Kaffee von der Topmarke Peeze serviert, und die Limburgischen Vlaaien werden frisch vom örtlichen Bäcker geliefert, was man auf jeden Fall schmecken kann! Neben dem Bier von der Brauerei Swinckels gibt es auch eine große Auswahl an Spezialbieren vom Fass, die du bei einem kleinen Snack oder einer luxuriösen Platte voller Köstlichkeiten genießen kannst.
Im Gebäude der Brasserie befinden sich auch drei wunderschöne B&B's, in denen du übernachten kannst. Dies sind komplett ausgestattete Apartments mit Badewanne und Küche, in denen du privat die wunderschöne Umgebung von Schinnen genießen kannst. Es ist somit die perfekte Ausgangsbasis für deinen möglichen Urlaub oder ein Wochenende in Limburg.
Seit dem Frühling 2021 wurde der völlig neue Parkplatz mit über 28 Stellplätzen an der Seite der Brasserie realisiert, und das gesamte Gebiet rund um den Mulderplas und die Geleenbeek wurde mit neuen Wanderwegen und Brücken ausgestattet. Eine schöne Gelegenheit, einmal vorbeizuschauen.
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Adresse: Thullerkerkweg 17, Schinnen, Niederlande
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