Droste-Fabrik

Die Droste-Rösterei ist ein ehemaliges Gebäude zur Röstung von Kakaobohnen, gelegen am Fluss Spaarne in Haarlem. Das Gebäude, zusammen mit der angrenzenden Verpackungsanlage, hat einen hohen kulturhistorischen Wert und ist daher ein Rijksmonument.

Die Rösterei wurde 1911 von dem Haarlemer Architekten Jacob van den Ban entworfen und hat eine rechteckige Form. Das Gebäude wurde mit einem Stahlrahmen erbaut und hat eine symmetrische Fassade mit fünf Fenstern. Oben an der Fassade befindet sich ein Fliesentableau mit der Aufschrift 'DROSTE CACAO'. Das Gebäude blieb bis September 2004 als Teil der Droste-Schokoladenfabrik in Gebrauch.

Die benachbarte Verpackungsanlage, die 1922 von Johannes Jacobus van Noppen entworfen wurde, ist ebenfalls Teil des Rijksmonuments. In dem Turm auf der Südwestseite dieser Verpackungsanlage ist ein buntes Fliesentableau zu sehen, das das Bild der berühmten Droste-Pflegerin zeigt, die eine Tasse Schokoladenmilch auf einem Tablett trägt. Dieses Bild, das wahrscheinlich von Johannes Misset entworfen wurde, wurde durch die Verwendung auf Droste-Verpackungen und -Paketen bekannt und ist international als der Droste-Effekt bekannt.

Öffnungszeiten der Open Monumentendagen

Samstag:      12:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Sonntag:       12:00 Uhr bis 17:00 Uhr

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