En la animada tranquilidad, la Plaza Oosthoek con sus casas angulares ha mantenido casi única la atmósfera rural. La madre Siska logró establecer aquí una dinastía con sus gofres, no lejos del molino donde una vez vivió el pintor FÚlix Labisse. Desde entonces, el imperio de la familia Siska se ha expandido, pero aún dejó espacio para valiosos vasallos como el 'Hof van Vlaanderen' con su gran terraza, el frutero Castel, el restaurante 'La SapiniÞre', la Bistro de la Mer del monumento gastronómico bruselense Jef Deglas, la casa de calidad 'De Oosthoek' y una verdadera bistro flamenca de antaño, 'De Vier Wegen', que se ha transformado en un Wine Bar. La fuerza de la Plaza Oosthoek radica en el hecho de que ha sabido desafiar los años sin renunciar a su carácter rural. Por ello, la Plaza Oosthoek posiblemente cuente con más visitantes que la famosa Plaza Albert en Knokke, pero precisamente el aspecto rural absorbe cualquier molestia del bullicio.
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Dirección: Oosthoekplein 25, 8300 KNOKKE
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