L'Oosthoek

Dans l'animation chaleureuse, la place Oosthoek, avec ses maisons angulaires, a presque été la seule à préserver l'atmosphère de la campagne. Maman Siska a réussi à établir ici une dynastie avec ses gaufres, non loin du moulin où vivait autrefois le peintre FÚlix Labisse. L'empire de la famille Siska s'est depuis étendu, mais a tout de même laissé place à des vassaux précieux comme le 'Hof van Vlaanderen' avec sa grande terrasse, le marchand de fruits Castel, le restaurant 'La SapiniÞre', la Bistro de la Mer du monument gastronomique bruxellois Jef Deglas, la maison de qualité 'De Oosthoek' et une véritable bistro flamande d'antan, 'De Vier Wegen', qui s'est transformée en Wine Bar. La force de la place Oosthoek réside dans le fait qu'elle a su défier les années sans renoncer à son caractère rural. Il se peut donc que la place Oosthoek attire plus de visiteurs que la célèbre place Albert à Knokke, mais c'est justement cet aspect rural qui absorbe toute la gêne causée par l'affluence.

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