Casa de Ginebra Van Hoorebeke

Parte restante de la antigua destilería de ginebra Van Hoorebeke, la única destilería de ginebra belga basada en bayas de enebro. Parte de la antigua destilería de vapor, que antes estaba situada detrás de la actualmente desaparecida casa de la familia Van Hoorebeke en Boelare. La destilería Van Hoorebeke fue trasladada en 1772 de Lembeke a Eeklo, primero en el lado este de Boelare, y en 1779 se mudó a la ubicación actual. En la segunda mitad del siglo XIX, la destilería fue dirigida por los hermanos Félix y Henri Van Hoorebeke. En 1867 se llevaron a cabo importantes trabajos de renovación y se estableció una nueva destilería de vapor. Tras la muerte de Félix, su hermano Edmond, cervecero y alcalde de Ledeberg, se unió al negocio. En 1879 compró la destilería de ginebra y las casas en Boelare. La empresa se expandió y renovó. También la casa señorial en la calle fue reemplazada en 1896 por una nueva casa. Su hijo George continuó con el negocio hasta 1949, después de lo cual siguió la venta. La ginebra se siguió destilando por la Nv Fourcroy de Bruselas, y ahora por la destilería Filliers de Bachte-Maria-Leerne. La casa de los cerveceros en la calle fue demolida y la parte aún existente de la antigua destilería fue reorganizada como museo de la ginebra.

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