La cervecería crea una amplia gama de cervezas, incluidas versiones de estilos belgas 'tradicionales' como Strong Golden Ales, cervezas de estilo abadía y Saison, así como creaciones originales que cruzan fronteras estilísticas y cervezas inspiradas en estilos de fuera de su país de origen como Imperial Stout. Aunque es bastante pequeña y una recién llegada al mundo de la cervecería belga, fundada en 2002, Alvinne ha ganado atención internacional.
Su nombre anterior incluía el término "Picobrouwerij", un juego con la terminología científica para objetos muy pequeños. Se basa en el hecho de que la producción de la cervecería es menor en varios órdenes de magnitud que la de una microcervecería típica. El prefijo Pico- se combina de manera juguetona con "brouwerij", el término holandés y flamenco para cervecería.
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Indirizzo: Mellestraat 138, 8501 West-Vlaanderen, Belgio
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