Fuente: Tourisme Liége
Tipos de queso: Queso blando, queso con corteza de moho, corteza lavada o mixto, quesos de abadía con corteza natural y queso raclette
Herve Société se estableció en 1986 en la ubicación de la fábrica de lácteos original de 1934. Esta empresa tradicional produce quesos Herve con etiqueta AOP y los quesos de abadía de Val-Dieu. En total, se producen aquí unas treinta variedades de queso por los sesenta empleados de la empresa. "Anualmente, procesamos aquí el equivalente a la producción de 25 granjas lecheras", cuenta
Francis Bebronne, Gerente de Marketing. ¡Una bonita empresa para quesos auténticos!
Visitas: no
Ventas: en la oficina de turismo del país de Herve, en la tienda Bio et Terroir en Herve, y en la Abadía Val-Dieu
-Productos agrícolas y conservas
-Queso
Fuente: Tourisme Liége
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Dirección: Rue de Charneux 32, Herve
Teléfono: +3287693550
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