Fuente: Tourisme Liége
Tipo de queso: Queso de leche ecológica de vacas y cabras, queso fresco, queso blando y queso duro
Desde 2002, la quesería Counasse elabora quesos de leche ecológica: queso fresco, queso duro, queso blando, queso con moho noble y con corteza lavada. "Me alegra trabajar con la leche de la granja de mi hermano Philippe, que es agricultor ecológico desde 1974. Valoro poder trabajar de esta
manera en un ciclo corto", explica Vincent Counasse.
En 2014 comenzó la producción de queso de cabra ecológico; ofrece una gama completa, natural o con especias.
Visitas: no
Venta: en el lugar, lunes, martes y miércoles de 15 a 18:30 horas y viernes de 16 a 18:30 horas, así como en numerosas tiendas y en varios mercados de la región
-Mermelada y miel
-Productos de granja y fábrica de conservas
-Queso
-Productos ecológicos
Fuente: Tourisme Liége
| | Pública | Alemán • Danés • Francés • Inglés • Italiano • Neerlandés
Dirección: Chauveheid 47, Stoumont
Teléfono: +32497748557
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