Panadería artesanal situada en la conocida calle multicultural Vennestraat.
Hugo de la panadería Goiris es el desarrollador del producto regional de Genk, las 'galletas de Genk'.
Trabajó de manera muy cuidadosa y buscó contacto con amigos y conocidos de Grecia, Turquía e Italia, indagó en recetas auténticas de galletas y les dio un giro propio.
Hugo probó y dejó probar hasta que tuvo exactamente lo que quería: cuatro galletas, cada una con su propio sabor típico: la Findikli (turca), las Kourabiéthes (griega), los Cantucc(ini) (italiana) y Pallet des dames (belga).
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