8,1 km; Caminar desde Time-Out Genoelselderen a lo largo de los viñedos más hermosos.

Comenzamos nuestra aventura en la esquina de la calle, por la Calle del Castillo. A solo unos pasos, giramos a la izquierda y voilà, a nuestra derecha se alza el majestuoso Castillo del Vino de Genoelselderen. Detrás de la puerta se revela de inmediato la primera deliciosa viña:
"Detrás del Muro".
Esta es la primera viña, plantada a finales de febrero de 1991, con un cuarto de hectárea y 1315 cepas de Chardonnay. Aquí se eligieron dos clones de más de 100 diferentes clones de la uva Chardonnay que existen, los cuales se adaptan mejor a este clima septentrional, en este suelo rico en cal y fondo de yeso, que en esta combinación da un vino complejo con un rico bouquet y suficiente estructura.

Con pasos alegres continuamos nuestro camino hacia arriba, por la Calle San Martín. En la Y giramos a la derecha, entrando en la pintoresca Calle Hol. En la cima de esta colina tomamos la primera salida a la derecha, y allí, a nuestra derecha, se extienden las hermosas viñas. Como un cuadro pintoresco, también se alza el imponente castillo.
Viña: “Bosque de Guijarros”
La viña fue completamente plantada con Chardonnay en 1993 y ampliada en 2009 y 2010 con Chardonnay y Pinot Noir. Esta es la viña más grande de Bélgica y aquí provienen actualmente las uvas que se utilizan para hacer las magnificas Perlas Negra, Plata y Rosada.

Seguimos caminando por el camino rural (asfaltado), mientras a lo lejos se dibujan la autopista y algunos elegantes molinos de viento. En el siguiente camino de campo giramos a la derecha y dejamos a nuestra izquierda el majestuoso molino de viento. ¡Qué colosal construcción!

En el próximo cruce giramos a la derecha, tomando el camino no pavimentado que desciende. En la bifurcación de la Y optamos por la izquierda y luego otra vez a la izquierda, donde se encuentra la Cervecería de Membruggen. Aquí vemos pilas de arcilla, listas para ser moldeadas en ladrillos.

Continuamos recto en el cruce, dejando la cervecería detrás de nosotros, y luego giramos a la derecha en el siguiente cruce, entrando en el pueblo. Luego giramos a la izquierda en la Calle del Pueblo, para inmediatamente después girar a la derecha en la Calle del Vino.

A través de la Calle Demer giramos a la izquierda y luego a la derecha en la Calle Koekoes, en dirección a los extensos campos. En la bifurcación de la Y mantenemos la derecha y tomamos inmediatamente el estrecho sendero a la derecha.

Cruzamos en diagonal el camino pavimentado a la derecha y seguimos la señal de bicicleta 86, entrando en la Calle Zavel. A nuestra izquierda se despliega una hermosa plantación de frutas con jugosas peras Conference. Seguimos esta calle hasta la Calle Vogelzang, donde pasamos la siguiente viña:

“Viña Vogelsanck”.
El excepcional microclima en esta pendiente nos llevó de inmediato a la idea de establecer una viña. Primera plantación en 1993 y en 1999 se amplió a ambos lados con Pinot Noir y Chardonnay.

Continuamos nuestro camino por el camino pavimentado hacia arriba, giramos a la derecha en el cruce y luego nuevamente a la derecha en la siguiente calle. Pasando junto a la imponente torre de agua a nuestra izquierda, caminamos hacia el bosque. En el extenso bosque tenemos una vista encantadora de la siguiente viña:

“Campo de Viñas”.
Esta viña de casi seis hectáreas ha sido plantada en un área donde anteriormente había viñas. Aquí es donde la viticultura en la región ha perdurado más tiempo, hasta la época de Napoleón. En el registro de tierras establecido por Napoleón, esta parcela está registrada como ‘campo de viñas’.

Continuamos nuestra ruta hacia el Castillo del Vino, disfrutando del impresionante panorama. Una vez abajo en la Calle del Castillo, giramos a la izquierda en dirección a Time-Out. Y cuando el castillo abre sus puertas, invita a un merecido vaso. (también con zapatos de senderismo) ¡Una recomendación absoluta!
¡La elección de Sissi siempre es la perla negra! ¡Que lo disfruten!