Ruta de hierbas

La Ruta de las Hierbas transcurre por bien construidos caminos de ciclismo y agrícolas, así como por carreteras regionales y locales, a través de un atractivo paisaje cultural: la región de hierbas Wiesteniederung. Diversos biotopos con praderas húmedas, bosques de alamedas, pantanos y el río Wieste por un lado, y tierras agrícolas en barbecho y campos de cultivo por el otro, configuraron la vista del paisaje.

En medio de todo esto se encuentran idílicos pueblos con vestigios de tiempos pasados. Así, el molino de agua de Stuckenborstel, el jardín bíblico y laberinto de Horstedt, el molino motorizado y la antigua casa del fallecido escritor Walter Kempowski “Haus Kreienhoop” en Nartum, las casas patrimoniales en Hesedorf y Sottrum, o las iglesias de piedra de campo en Gyhum y Sottrum invitan a hacer paradas.

Durante el recorrido en bicicleta, no debería perderse las especialidades a base de hierbas en las casas de huéspedes y restaurantes a lo largo del trayecto. Además de las numerosas hierbas a lo largo del camino, diversas instituciones, como el vivero de hierbas Rühlemann en Horstedt, la Ruta de las Hierbas de Nartum, el sendero educativo de hierbas Glinddamm cerca de Mulmshorn, Eschels Hoff en Benkel y el campo de lavanda en Stapel, ofrecen productos e información sobre el tema "hierbas".