Bucle de exploración Biohofes en el valle de Windrather

La ruta de exploración neanderland STEIG "Granjas biológicas en el valle de Windrather" muestra la armonía entre la naturaleza y la agricultura. En las tiendas de los granjeros que operan con agricultura biológica, los caminantes pueden abastecerse de productos regionales. Tiendas de granja acogedoras, gastronomía interior y exterior apta para niños en las alturas y en el valle, estanques de pesca y amplias vistas del campo invitan a quedarse y a descubrir.
La idílica agricultura del valle es única. La ruta circular pasa por tres granjas gestionadas biológicamente en el valle. Desde la década de 1970, han ido surgiendo comunidades de explotación que llevan a cabo agricultura biodinámica u orgánico-biológica: cultivo de verduras, así como ganadería y producción de leche. Los productos, que también se elaboran en deliciosos quesos, se ofrecen en las tiendas de las granjas. Los agricultores permiten a los visitantes participar en el cuidado y desarrollo del paisaje, así como en la crianza y mantenimiento de animales de manera adecuada a su especie, y los invitan a quedarse. Cada una de las granjas tiene su enfoque individual. Allí es un placer conocer las diferentes granjas y disfrutar de comida saludable.