Ontdekkingslus bioboerderijen in Windrather Tal

De Neanderland STEIG Discovery Loop "Bioboerderijen in het Windrather Tal" toont de harmonie tussen natuur en landbouw. In de boerderijwinkels van de biologisch beheerde boerderijen kunnen wandelaars zich voorzien van regionale producten. Gezellige boerderijwinkels, kindvriendelijke binnen- en buitenhoreca op de hoogten en in het dal, visvijvers en weidse uitzichten over het land nodigen uit om te vertoeven en te ontdekken.
De landelijke idylle van het dal is uniek. De route loopt langs drie biologisch beheerde boerderijen in het dal. Sinds de jaren 1970 hebben zich hier geleidelijk bedrijfsgemeenschappen gevormd die biologisch-dynamische of biologisch-organische landbouw bedrijven: groenteteelt en veeteelt en zuivelproductie. De producten, ook verwerkt tot heerlijke kaassoorten, worden in de boerderijwinkels aangeboden. De boeren betrekken bezoekers bij het onderhoud en de ontwikkeling van het landschap, het diervriendelijk fokken en houden van dieren en nodigen hen uit om te blijven. Elke boerderij heeft zijn eigen focus. Het is een genot om de verschillende boerderijen te leren kennen en te genieten van gezond eten.