Enclavado bajo el restaurante Le Grand Cap, pero con vistas al mar Mediterráneo, el Bistrot Aphyllanthe toma su nombre de la pequeña flor púrpura que se encuentra en los alrededores de Le Grand Cap, al igual que la cocina que allí se ofrece, arraigada en el corazón de la región de Leucat..
Erwan y Pamela Houssin han querido explorar otro lado de la Gastronomía con el Bistrot Aphyllanthe, pero siempre con una preocupación por la localidad y el sabor, así que déjese tentar por una fórmula o una tabla para compartir
Fuente: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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Chemin du Phare, Leucate
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