Casteignau, fundada en 1889 en Sarrance, pequeño pueblo del Valle de Aspe, es una carnicería y charcutería tradicional con fábrica de conservas y embutidos artesanales.
Descubra nuestras especialidades, como los callos cocidos, comúnmente conocidos aquí como "gras-doubles", y nuestra tradicional morcilla bearnesa.
Estos sabrosos productos proceden de recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.
También encontrará una selección de cervezas artesanales La Brasperie, elaboradas con agua de manantial de montaña del Valle de Aspe.
Datenquelle: Office de Tourisme du Haut-Béarn
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 1 rue du Haut, 64490 Sarrance
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