Domaines Laberdolive

Entre las Landas y el Gers, los dominios Laberdolive están establecidos en laderas bien expuestas que dominan el valle del Douze. Establecidos en la finca de Jaurrey desde 1893 y habiendo construido y llenado cada generación una bodega, Domaines Laberdolive dispone ahora de un gran stock de Armagnac. Dos alambiques de Armagnac de madera, uno de ellos construido en 1893, se utilizan para destilar los vinos de la finca en brandies de 53% vol. Permanecerán 3 años en barricas de roble de la finca antes de pasar muchos años en barricas que han agotado sus taninos. Desde el racimo de uvas hasta la botella de Armagnac, la familia tiene un control total sobre la producción de sus productos. Sus Bas-Armagnacs están todos impregnados de la tipicidad de su terruño, con un dominio matizado de los taninos del roble viejo y una riqueza de fruta madura.

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