Aubure, el pueblo más alto de Alsacia, está situado a 800 m de altitud en un plano en forma de cuenco que domina la llanura de Alsacia, en la confluencia de las montañas de tres valles: Sainte-Marie-aux-Mines al norte, Lapoutroie y Kaysersberg al sur y Ribeauvillé al este. Esta situación permite al pueblo estar protegido de los vientos dominantes del oeste por la montaña del Brézouard y así beneficiarse de un microclima. Aubure, mencionado por primera vez en 1217, forma parte de la señoría de Riquewihr y del condado de Horbourg. En 1324, el condado es vendido al conde Ulrich de Wurtemberg, primo de los condes de Horbourg que ya no tienen descendencia masculina. En 1397, la señoría de Riquewihr se anexa al condado de Montbéliard. De 1534 a 1536, los duques de Wurtemberg-Montbéliard introducen la Reforma en Aubure. La primera iglesia, protestante, se construye en 1556. Los católicos no tienen iglesia y se dirigen a la iglesia de la abadía de Saint-Nicolas du Sylo, situada cerca del castillo de Bilstein, hoy en ruinas. Durante la Guerra de los Treinta Años (1618-1648), gran parte del pueblo es destruido y la población protestante disminuye drásticamente. Los welches, originarios de los valles vecinos, de religión católica y que hablan un dialecto francés, son numerosos en establecerse en Aubure. En el siglo XIX, Aubure vive de la agricultura, de la silvicultura y del tejido en casa producido para los industriales de Sainte-Marie-aux-Mines. Durante la segunda mitad del siglo XIX, el Romanticismo atrae a la alta sociedad hacia las montañas y Aubure se reconoce por la calidad de su aire. Desde la década de 1880, se crean pensiones privadas y luego sanatorios. El turismo verde se desarrolla con éxito: Aubure se convierte en un centro de vacaciones y de curas gracias a su microclima y a su localización en la montaña. La Segunda Guerra Mundial y el descubrimiento de la vacuna contra la tuberculosis ponen fin a estas actividades, los sanatorios se transforman en hospitales. Hoy en día, Aubure sigue siendo un lugar de estadía y un punto de partida para paseos fáciles y variados, tanto en verano como en invierno, permitiendo apreciar sus riquezas naturales. Además de la actividad turística, Aubure incluye una importante actividad silvicultural gracias a su vasta forestal municipal. La agricultura se ha mecanizado y las explotaciones son de tamaño mucho más grande pero son menos numerosas. Algunas antiguas granjas, donde la vivienda y las establos estaban bajo el mismo techo, han sabido conservar el aspecto exterior antiguo a pesar de su cambio de uso.
Fuente: Office de tourisme du pays de Ribeauvillé et Riquewihr
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