Desde 2012, De Heidebrouwerij se ha ubicado en la cocina del hombre en el antiguo sitio de los cuarteles Maurits-Noord en Ede. La antigua cocina se ha convertido en una cervecería con sala de degustación.
La base elegida es la elaboración y promoción de cerveza casera. Cada cerveza tendrá un carácter regional, ya sea procesando productos regionales tradicionales como la miel de brezo de la morera y la breza de Ede o utilizando, por ejemplo, cebada y/o lúpulo cultivados en la región.
De Heidebrouwerij elabora cervezas especiales para actividades y/o ocasiones especiales. La cerveza Veluws Heide lleva la marca de calidad de SPN Nederland y, por lo tanto, puede llamarse un Producto Regional Reconocido. Esto asegura que tienes un producto regional real y honesto en tus manos.
Fuente: HEIDEBROUWERIJ
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Dirección: Ede
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