Después de que se excavar el turba, quedó al descubierto un suelo arenoso pobre. Este podía ser trabajado para convertirse en suelo agrícola de buena calidad (en términos de estructura) si se mezclaba con la capa superior de la turba, el bonkaarde o bolster. Como combustible, esta capa no era adecuada, así que se apartó y más tarde se mezcló con la arena. La mezcla se conoce como suelo de las colonias de turba. El término suelo de valle también se usa mucho, pero estrictamente hablando, este es el subsuelo arenoso liberado.
La fertilización del suelo a menudo se realizaba hasta principios del siglo XX con estratendrek (residuos provenientes de las grandes ciudades). Además, los agricultores en las colonias de turba mantenían ganado durante mucho tiempo para asegurar el suministro necesario de estiércol. Con la introducción de fertilizantes químicos a finales del siglo XIX, la empresa mixta desapareció. En las áreas de colonias de turba de Groningen y Drenthe, el cultivo de patatas de fábrica se volvió especialmente importante. En las colonias de turba frisones, se puso el énfasis en la ganadería.
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