El molino de grano De Onderneming es un molino de tipo torre con capacidad para moler, construido en 1850 posiblemente por el molinero Van der Meer de Harlingen. A finales de los años sesenta, el último propietario vendió el molino en un estado de deterioro al municipio de Wonseradeel. El municipio restauró el molino entre 1970 y 1971. La casa en ruinas situada junto al molino fue demolida en 1973 y reconstruida en 1982. El molino está nuevamente en uso. Se muelen diversos tipos de granos, incluido el trigo Red Turkey. La actual “Señora de Molenaar” transforma la harina en delicioso pan y otros productos. Cada viernes y sábado por la mañana puedes comprar aquí sus productos. Asegúrate de hacer un pedido previo a través de la página web: www.mevrouwdemolenaar.nl.
Fuente: Mevrouw de Molenaar
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Dirección: Mouneplein, 8748DT Witmarsum, Friesland, Países Bajos
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