Domaine Château Genoels-Elderen

La famille néerlandaise Van Rennes, qui a acheté le château en 1990, a immédiatement commencé à établir un vignoble. Joyce van Rennes, vinologue et fille du propriétaire, nous raconte qu'à cet endroit, le vin était cultivé depuis l'époque romaine. Quelque part durant la période napoléonienne, cette culture a disparu. La légende dit que Napoléon aurait donné l'ordre de détruire les vignobles dans les Pays-Bas. Que cela soit vrai ou non, il est certain que la florissante culture viticole a disparu de cette région à cette époque.

Au cours des quinze dernières années, le vignoble a progressivement étendu. En 1991, la famille a commencé à planter 2 350 vignes sur 4 500 mètres carrés. Aujourd'hui, le vignoble du château compte seize hectares. Il ne reste qu'un hectare de Pinot Noir, pour le vin rouge. En plus du Chardonnay, les Van Rennes produisent également diverses sortes d'eau-de-vie.

Taverne-Eetcafé 't Raedthuijs