De Kuiper est le restaurant de la région où vous pouvez trouver de la viande de cheval. Et le steak de cheval est une spécialité de Vilvoorde. La viande de cheval était en fait de la viande pour la population pauvre. Les Vilvoordiens sont appelés les "Pjeirefretters" ou les mangeurs de cheval. La viande de cheval est une viande très naturelle car le cheval n'est pas vraiment élevé pour sa viande.
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Adresse: Vissersstraat 51, 1800 VILVORDE
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