Forêt de Glace

Dans la forêt de glace, vous trouverez également cette plante toxique avec des baies rouge vif. Juste un peu trop colorée pour sembler comestible. Et ces baies ne le sont pas non plus car elles sont toxiques. Ce sont les baies du calla tacheté. La plante elle-même est toxique à l'état frais et légèrement toxique lorsqu'elle est séchée. En phytothérapie, la plante est utilisée contre l'enrouement, la toux persistante et les maux de gorge. Le calla contient de l'aroïne, de la saponine, un glycoside, du lycopène et de l'oxalate de calcium. Au printemps, vous verrez les feuilles en forme de flèche qui sont vert foncé avec des taches noires. Elles sont parfois confondues avec les feuilles de l'ail des ours (qui sont comestibles) en raison de la même couleur vert foncé, bien qu'elles aient une forme totalement différente. Ainsi, elles se retrouvent parfois dans une salade d'ail des ours. Aussi parce que l'ail des ours et le calla poussent souvent à proximité l'un de l'autre. Le rhizome se prolonge en un petit tubercule avec de nombreuses racines latérales. Les tubercules de la plante contiennent beaucoup d'amidon et peuvent être cuits et consommés.

Dromos