Nella Foresta di Ghiaccio si trova anche questa pianta velenosa con bacche di un rosso intenso. Un po' troppo colorate per sembrare commestibili. E in effetti queste bacche non lo sono, poiché sono velenose. Si tratta delle bacche dell'aronia maculata. La pianta stessa è velenosa in stato fresco e leggermente tossica quando essiccata. Nella fitoterapia, la pianta è utilizzata contro la raucedine, la tosse persistente e il mal di gola. L'aronia contiene aronie, saponine, glicosidi, licopene e ossalato di calcio. In primavera si possono vedere le foglie a forma di freccia, di colore verde scuro con macchie nere. A volte vengono confuse con le foglie dell'aglio orsino (che sono commestibili) a causa del loro colore verde intenso, anche se hanno una forma completamente diversa. Per questo motivo, a volte si trovano in un'insalata di aglio orsino. Anche perché l'aglio orsino e l'aronia crescono spesso nelle vicinanze. Il rizoma si sviluppa in un piccolo bulbo con molte radici laterali. I bulbi della pianta contengono molto amido e possono essere mangiati cotti.
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Address: Dilbeek, Belgium
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