Source: Tourisme Liége
Type(s) de fromage(s) : Fromages frais
Après avoir transformé une partie de la ferme familiale en gîte, et pour faire face à la crise du lait, les époux Hardy-Rixen se sont lancés dans la transformation et la fabrication de fromages frais et de maquées, mais aussi de puddings.
Depuis deux ans, avec leurs amis, ils construisent un deuxième gîte, un atelier et un magasin, « en ballots de foin et en argile », le tout devrait être achevé en 2017.
Vente : sur place, via un frigo en self-service accessible en journée
BioShop - Rue de Herbesthal, 277 – 4700 Eupen
Côté Nature – Rue Mitoyenne, 355 – 4840 Welkenraedt
-Produits fermiers et conserverie
-Fromage
-Lait et dérivés
Source: Tourisme Liége
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Address: Rue de Marveld 84, Plombières
Phone: +3287786180
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