Péché sucré : fraises du Hageland

Dans les années 1960 et 1970, le Hageland était connu pour ses fraises. Souvent, c'était un revenu d'appoint. Le dimanche, les touristes pouvaient visiter la région et acheter des fraises et des pêches dans les nombreux étals le long de la route. Aujourd'hui, on en voit encore ici et là. Les fraises étaient cultivées en pleine terre, mais si vous voulez être parmi les premiers et faciliter le travail laborieux, vous cultivez des fraises en hydroponie, comme l'a fait ce jardinier ici. En période de sécheresse, vous avez besoin de beaucoup d'eau, comme cela a été le cas en 2005 lorsque plusieurs centaines de familles du Hageland se sont retrouvées sans eau.

Les marchés aux fraises et les enchères au cœur du Hageland ont depuis disparu. La culture de la fraise a été réduite à quelques petites entreprises artisanales familiales. Les entreprises de transport qui expédiaient les fraises principalement en Allemagne ont cessé ou se sont tournées vers d'autres fruits. Selon les cultivateurs, les services fiscaux ont détruit la culture avec l'introduction de la TVA dans les années 1970. Les services fiscaux contrôlaient si strictement le cultivateur à temps partiel qu'il devenait peu rentable.

Jan Rymenams