Ancienne halle aux viandes - Malines

L' Oude Mechelse Vleeshal a été conçu par l' architecte Victor Louckx et a ouvert ses portes pour la première fois en 1881 .

Caractéristique du bâtiment sont les deux têtes de taureau à l'entrée et à la sortie. Il y a une tête de taureau à l'entrée et une tête de vache à la sortie. Sous les têtes des vaches se trouve le blason de la ville de Malines avec l'inscription "In Fide Constans" , qui se traduit par " Se marier" .

Jusque-là, les Mechelaar achetaient leur viande au marché du week-end à Leermarkt. En raison de la population croissante de Malines, les bouchers ont dû chercher une autre base : De Oude Mechelse Vleeshal. La salle a été modernisée au fil des années avec plomberie et électricité et une chambre froide. Après la Seconde Guerre mondiale, le bâtiment est tombé en ruine et en 1967, la boucherie a été fermée. Le bâtiment a ensuite servi de salle des timbres.

L'ancien marché, construit en 1881, a été transformé en un marché smaak moderne en 2019. La base pour 14 Smaakmakers et 7 Gangmakers . Du Vietnam et du Maroc au Mexique et à l'Irlande : le grand choix de cuisines authentiques du monde vous surprendra. Vous avez juste un environnement à couper le souffle .

Willem Vandenameele