Ex macelleria - Mechelen

L' Oude Mechelse Vleeshal è stato progettato dall'architetto Victor Louckx e aperto per la prima volta nel 1881 .

Caratteristici dell'edificio sono le due teste di toro all'ingresso e all'uscita. C'è una testa di toro all'ingresso e una testa di mucca all'uscita. Sotto le teste delle mucche c'è lo stemma della città di Mechelen con la scritta "In Fide Constans" , che si traduce in " Sposarsi" .

Fino ad allora, i Mechelaar compravano la loro carne al mercato del fine settimana a Leermarkt. A causa della crescente popolazione di Mechelen, i macellai dovettero cercare un'altra base: De Oude Mechelse Vleeshal. La stanza è stata ammodernata nel corso degli anni con impianti idraulici ed elettrici e una cella frigorifera. Dopo la seconda guerra mondiale l'edificio cadde in rovina e nel 1967 la macelleria fu chiusa. L'edificio in seguito servì da stanza per i francobolli.

Il vecchio mercato, costruito nel 1881, è stato trasformato in un moderno mercato smaak nel 2019. La base per 14 Smaakmakers e 7 Gangmakers . Dal Vietnam e dal Marocco al Messico e all'Irlanda: l'ampia selezione di autentiche cucine del mondo ti sorprenderà. Hai solo un ambiente mozzafiato .

Willem Vandenameele