La « Botike » de la Ferme de la Berwète est ouverte le samedi de 10h30 à 17h30. La chèvrerie a débuté en 2014. Les chèvres forment un troupeau multicolore avec différentes races de chèvres mêlées. Des crottins frais, piquants, mi-mûrs et secs sont vendus, mais aussi des cendrés, tommes et maquées, tous fabriqués à partir de lait cru. Les chèvres sont trayées à la main et tout le lait est transformé sur place. Vous y trouverez également des savons artisanaux aux propriétés hydratantes et adoucissantes, idéaux pour traiter des affections cutanées telles que la dermatite, l'eczéma et le psoriasis. Les exploitants de la ferme souhaitent également accueillir des personnes sur ce lieu et partager leurs expériences et connaissances. C'est pourquoi des formations d'une demi-journée sont organisées pour apprendre à fabriquer du fromage et du savon.
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Adres: Floumont 114, 6983 La Roche-en-Ardenne, Région Wallonne, België
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