Le moulin est mentionné pour la première fois dans un document du duc Albrecht le Gros en 1305. Dans ce document, le duc accordait à la ville le droit de moudre. À cette époque, le moulin appartenait aux seigneurs d'Adelebsen. En 1371, il a été racheté par la ville de Göttingen.
Le moulin se trouve sur le canal Leine et était situé en dehors de l'ancienne fortification murale. Ce n'est qu'avec la construction de l'ouvrage défensif qu'il a été intégré aux fortifications urbaines à partir de 1541, assurant ainsi l'approvisionnement de la population en temps de guerre. Le moulin a été continuellement loué par la ville de Göttingen. Au XIVe siècle, le loyer annuel s'élevait à environ 18 marks.
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Adres: Göttingen, Duitsland
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