Moulin à eau de Nienborg

Il peut y avoir un lien entre la fondation du château de Nienborg et la création du moulin à eau à grains du prince-évêque à Nienborg. La date exacte de la construction du moulin n’est pas connue.
Il a probablement été agrandi par une fonction à l’occasion d’un déménagement entre 1397 et 1400 : un moulin à eau pour la coupe de l’huile a été construit en face du moulin à grains. Le moulin à huile a probablement été transformé en moulin à foulon dans la 2ème moitié du 16ème siècle.
Entre 1806 et 1814, il a été au moins en partie transformé en moulin à grains et après 1819 en moulin à emboutir les os.
M. von Heyden a reçu une concession le 29.12.1826 pour agrandir le moulin à eau avec un navire à huile tiré par des chevaux. Le 01.08.1828, von Heyden a demandé une extension supplémentaire afin de pouvoir faire installer un « cheval = grain = processus de broyage ». Cependant, les sources ne permettent pas de savoir si cela s’est produit comme la réalisation de l’extension de l’usine d’emboutissage d’os demandée en 1858.
Entre 1861 et 1882, l’ancien moulin à foulon a été transformé en bâtiment résidentiel, qui a finalement été démoli vers 1930 et remplacé par une étable à bétail en brique solide. À l’occasion de la rénovation du moulin à grains en 1984, celui-ci a été revêtu de colombages élaborés. Les propriétaires étaient : le prince-évêque de Münster et la salle d’audience de Münster (jusqu’en 1802), le Wildgrave et le Rhinegrave Karl August Friedrich von Salm-Grumbach (1802 – 1819), Theodor von Heyden et son fils Wennemar (1819 – 1882), les Schulze van Gemen zu Gemen, Kspl. Schöppingen (1882 – 1951), la famille Nienhaus (1951 – 1990), la famille Brüggemann (depuis mars 1990). Jusqu’en 2007, l’étage supérieur du moulin était utilisé comme salle d’histoire locale par l’association d’histoire locale de Nienborg.

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